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차오르는 보름숲
BRAND STORY
제주다운 공간과 제주의 맛
보름달처럼 충만한 외식 경험
보름숲은 제주 중문관광단지에서 차로 10분 내외의 거리에 위치한 제주 흑돼지 구이와 바비큐 전문점입니다.
바깥에서 는 높다란 나무숲에 가려 들여다보이지 않지만 안으로 들어서면 보름달처럼 둥글고 너른 정원이 펼쳐진 공간입니다.
당일 생산된 최상급 흑돼지
전통 구이 방식의 재현
당일 생산된 최상급 흑돼지를 자체 숙성고에서 건조숙성합니다. 전통 구이 방식을 재현해 특수 제작한 훈증구이 가마에 굽습니다.
제주 토박이 한식명장이 만든 식사와 찬, 장아찌와 젓갈이 곁들여집니다.
와인전문가가 엄선한 최고급 주류는 물론, 가성비 뛰어난 와인페어링도 경험할 수 있습니다.
이곳에서의 모든 순간이
보름달처럼 충만하길.
보름숲은 그 이름과 같이, 모든 요소가 조화롭게 하나가 된 즐거운 외식경험을 선사하고자 합니다. 제주를 대표하는 음 식인 흑돼지를 제주의 오랜 숲 속의 풍경 속에서 맛보고, 장작이 타는 소리와 고기가 익어가는 냄새를 동시에 감각하는, 이곳에서의 모든 순간이 보름달처럼 충만하길 바랍니다.
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