서귀포에서 나고 자라 한 종손가의 맏며느리로 40여년.

어린 나이부터 부엌을 맡아 고된 세월로 손에 익힌 맛입니다. 갈치를 넣은 김치며 멜젓, 자 리젓은 대대로 내려온 것이고, 50여 가지 절임과 장아찌는 손수 만들기도 했습니다. 이웃과 나누던 맛이 소문이 나자 배우려 찾아온 이들이 많아져 우리 맛을 널리 이어가자는 생각에 전수하기도 했 습니다.

그 시간의 공으로 대가며 명인 같은 이름 을 얻었지만 예나 지금이나 제주 전통 음식 외엔 잘 모르는 그저 토박이 한 사람입니다.